2022年11月10日

【土豆香菇炖鸡腿】
食材：
小鸡腿，香菇，土豆，辣椒
做法：
鸡腿焯水，土豆切块，辣椒切块，香菇切片；
油稍微热了，放八角2个、花椒若干，再放入姜蒜，再放入鸡腿炒，加入耗油、老抽等，炒的差不多了，放入辣椒和香菇，放入黄豆酱、盐等；
炒得差不多了，加入适量水，大火煮开，小火炖炖，再放入土豆，继续炖，最后尝尝味，不够咸的话加点盐
特别适合配米饭吃

2022-11-10