南瓜手撕吐司

继续消耗南瓜
​晚上7点半开始做，结果酵母不够，先打着吧。边打边加了些牛奶，南瓜泥是烤箱烤的，水分不多。扩展阶段放冰箱，等到朴朴20：30送酵母加入，面团和黄油用✂️剪剪真减压。面团打好直接擀卷好放烤箱发酵，1小时后还不到盒子一半，就继续定时一个小时，中途睡着了。闹钟醒了一看都9分满了😂165/170，低糖盒15分钟盖锡纸，10分钟后出炉。
明日早餐😍

2022-11-10