戚风蛋糕（8寸）

新烤箱，无法调节上下火温度，在140左右调节温度。30分钟左右开始开裂，盖了锡纸。偷懒用的垫纸，也没有倒扣，最高处也有6厘米高。关键只要4个蛋，节省原料。

2022-11-09