牛肋排炖胡萝卜土豆蕃茄

菜谱很好，适合我自己口味和条件的做法:香料换五香粉；炒完转进高压锅，此时只加点生抽，冰糖老抽再加进去太甜太黑；高压锅里拿出来，汤滤掉洋葱豆瓣等杂质；收汁的时候加胡萝卜番茄，不必再加调料补味；胡萝卜切小块些；土豆不放，否则吃不完顺汤比较糟心

2022-11-09