2022年11月09日

日式牛肉饭
烧开水焯蔬菜4分钟加香油捞出，关火窝一个溏心蛋时调酱汁
生抽2：老抽0.5：蚝油：蜂蜜2：盐0.5：淀粉2：水4
捞出蛋后+料酒+肥牛卷烫变色捞出200
黄油炒软蒜泥洋葱丝，放牛肉卷+酱汁+五香粉+黑胡椒，留点酱汁浇蛋饭
盖饭，摆盘，撒白芝麻

2022-11-09