液种（Poolish)的制作和问题总结

红酒液种提子🍇吐司是我要的口感，微微的酸带起提子干的甜，面粉的香～我更喜欢这个在欧包里面才会体现的口感做出了在吐司里。
但！这不是宝宝们喜欢的口感～是大人们喜欢的～下次再做一个不加红酒的吧。#面包加勺糖# #早餐•2022年11月9日#

2022-11-09