张张都鼓大泡的鸡蛋灌饼这样做不鼓大泡都难

开始用的包包子的方法放油酥，结果漏了。第二次先擀两张面皮，然后一张涂油酥，再把另一张盖上去。没鼓包，鸡蛋放在皮外面了，味道也不错。面是前一天晚上和好，第二天早晨烙的

2022-11-09