【广式红豆糕】马蹄粉版 多个方法+经验总结

水粉比例1：5，泡后豆量与粉一样，个人喜欢加陈皮。上下层不混合豆，出品比较好看。各种配方差不多，关键是生熟浆的温度。甜度自己调适合的。谢谢所有为粤式甜品的食家。

2022-11-08