8寸芒果奶油蛋糕 （附详细完美戚风步骤）

三角关系，只做到戚风蛋糕部分。是第一次做戚风蛋糕，1我的模具是8寸加高版，材料倒进模具只有一半。2蛋白打发过了，看不出有啥影响。3烤箱150°烤了90分钟，上色深了，后面130°再试试这个方子。口味很好，口感像鸡蛋糕，干干的，不知道对不对？

2022-11-08