2022年11月07日

好吃的感天动地

食谱 B站的—甜味时光Amy

蒸好的芋头250g趁热加入破壁机，加几块蒸好的紫薯100g调色，然后加入细砂糖250g、牛奶45g、炼乳30g打细腻


低粉150g、泡打粉5g、细砂糖30g混匀后加入冷藏黄油60g，搓散至无颗粒，然后加入冰牛奶60g，轻轻揉成团

将面团放在保鲜膜上擀薄

挤上一层芋泥抹平整后叠起来，同样的步骤叠三次

封上保鲜膜用刮板整形后冷冻1小时后取出，切成均匀小块


烤盘，刷上一层蛋液，放杏仁片


烤箱中层180或170度，23分钟

2022-11-07