2022年11月07日

南乳柱候酱焖鹅:材料：鹅半只，南乳一块儿，一勺柱候酱，一点蚝油，生抽，一点冰糖，盐大概3克看鹅肉多少，一点白胡椒粉，一点五香粉，姜，蒜，姜多点！
1:鹅过水，过水时加入点料酒
2锅里放入油把鹅炒香微黄，放入姜蒜爆香后再放入其它所有材料混匀加入开水，刚好没过鹅，全部舀入沙煲小火35分钟！大火收汁留少许汁关火即可！

2022-11-07