Mialisia 做过 黑钻吐司|这可能是最难做的吐司了 #晚餐•2022年11月7日# 方子没问题,唯一需要注意的是等到面包体二发的时候再做蛋糕比较好,我在面包一发的时候就准备好了蛋黄糊和蛋白,后来蛋白消泡导致蛋糕体没发起来。后面二刷三刷的时候再注意。很棒的方子,谢谢作者~ 2022-11-07
提前3分钟预热烤箱,175度上下火15分钟拿出来刀割裂口,之后25分钟180度,到时间后在烤箱待了五分钟才拿出来。蛋糕体糖可以减去一部分。
2022-11-07