猪肉大葱饺子馅超级简单

很好吃 特此记录：
和面：金沙河冀南香富强粉500g+酵母6g+盐2g，糖3g，酵母温水化开 面包机mix程序20min。室温发酵1h，分成48g 一个剂子
馅料：猪夹心肉7瘦3肥+1颗大葱+一片姜+15ml蚝油，22.5g生抽，盐2g，糖5g，五香粉6g，30g热油烧热加入 搅拌均匀冰箱冷藏。
tip：有点油 下次2颗葱

2022-11-07