砂锅牛肉蔬菜粥

#晚餐•2022年11月6日# 忘了拍图了。大致用的是这个方子。不锈钢汤锅，米饭泡透白芯（一小碗够三个人吃），加饮用水煮开、小火炖，加香菇碎。中间发现水少米多又多次加水反复煮开小火炖，加了点油防粘。牛肉切小条加生抽和苏打粉和油腌制一会儿。尝尝米饭熟了。放肉和菜用筷子划开搅拌。这俩很容易熟。加点盐就可以吃了。

2022-11-06