sour cream pound cake 酸奶油磅蛋糕

自己记录用:刚出炉，满室的香气，估计热量爆表，糖减到90g，低粉200g，法芙娜可可粉加了20g，做成纸杯形状，每个纸杯里加了1块40%法芙娜牛奶巧克力（话说这个浓度的巧克力太甜了），这个甜度刚刚好，适合我。黄油感觉有点多，烤完纸杯下面好多油，下次减量到130g试试，175度，50分钟可以

2022-11-06