汉堡猪肉饼

我用的瘦猪肉加鸡胸肉，剁碎，像平时调馅一样，加入盐，胡椒，鸡蛋，酱油，香油。洋葱和香菇切碎，用油炒炒，放盐和黑胡椒后，出锅，放到肉馅里，搅拌，因为蔬菜有汁，加入生粉和一点点面包糠，使肉馅成型，然后外面裹上面包糠，小火煎熟。再配上芝士片，酸黄瓜，煎鸡蛋，生菜叶，小朋友爱吃！

2022-11-06