超软乎的波兰种芝士面包

上下170度 中层 16分钟。没盖锡纸。没有芝士粉
混成面团后想水合法方面手揉出膜，后来想起已经放酵母。还好影响不大。出了大概是8分膜就整形了。擀成椭圆后要横过来卷。

2022-11-06