广式月饼，在家也可以做到

月饼从里到外都是按阿李方子自制的，不得不说，月饼就是要吃自己做的，味道与市售月饼那种微妙的不同，让人很着迷。由于第一次做，在整个制作过程中细节上还有把控不到位的地方，比如莲蓉颜色不够白、太干，糖浆过浓等等，但也是很好吃了，准备总结经验再战！

2022-11-06