晚餐•2022年11月5日

牛肉萝卜丝汤#晚餐•2022年11月5日#  
1.牛肉馅儿放入姜末，花椒水，盐，胡椒粉，生抽，鸡蛋清，一个方向搅拌上劲，放入香油。
2.锅里坐水，似开未开时，挤丸子入锅，打去浮沫。
3.放入萝卜丝，等丸子浮起来，煮3分钟。
4.放入香葱香菜，盐，生抽，胡椒粉，香油出锅。

2022-11-05