逗逗小小胖
做过
【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
法棒处女秀,算是失败了!
割包不成功,割手成功了😭
用烘焙纸即使撒了粉也还是沾面团,还是要用铺满扑面的布。
烘烤的时候四根一起入烤箱。导致边上和底部都没烤到,还在发白!
虽然用了法棒专用粉,里面有写含粉末麦芽,但是还是应该再放一点麦芽精更好。
越是原料简单越是凸显出来麦粉的香味!再接再厉!
2022-11-05