不焯水不放油的酱焖土豆排骨

做了无数次的酱焖土豆排骨，每次吃都觉得好好吃！今天用的是一颗红皮大土豆，和排骨从头到尾一起炖，够酥烂。排骨我这次没煎，直接煮一下撇去浮沫再加料炖了五十分钟（期间一直呆在自己房间里都能闻到飘过来的香味😍），味道也没差😋～连着汤汁拌饭，豆瓣酱的鲜美还带着点隐约的酒味儿😂
#午餐•2022年11月4日# #国外版厨房实验#

2022-11-04