奶油泡芙

Mark一下，这个方子很好，不腻，全家人都称赞，嵌入式烤箱风烤模式，200/180对于我的烤箱温度都高了，一下子上色了，原本20min因为温度高，10min就出炉了，里面仍然熟了，特殊时期没有裱花袋，用一次性保鲜袋裱的。做的时候要仔细看作者的小贴士，比如我需要转移锅的那一步我自信的没有拿走放凉，倒入蛋液立马凝固变成蛋炒面团了，立马搅拌重新多加入了一个蛋。

2022-11-03