【原创制作】简单又好吃的熏鱼（爆鱼）

腌制入味以后洗去腌料沥干水，炸出来不会黑，也不会热油四溅，油温高一点下鱼块，之后火调小一点炸熟，最后再升高油温炸个十几秒使外层酥脆就不用复炸了。酱汁的话根据个人喜好，我闺蜜就认为直接吃香香脆脆的更好吃，第一次做，自然光无滤镜留个纪念。

2022-11-03