可可戚风蛋糕～8寸～百分百成功

记录一下温度:
8寸戚风
前45分钟150度
后15分钟130度
挺好吃的，就是这个可可粉感觉一般，因为是碱性的所以没有加小苏打。但是不知道什么原因翻拌的时候消泡了QAQ，蛋糕长的不够高。烤到四五十分钟的时候满屋飘香~

2022-11-02