2022年11月02日

万圣节一定要做的时蔬烤牛排！好吃到尖叫
节日是为了让生活更加有仪式感🧚‍♀️

🎃🎃分享一道适合在万圣节吃的简单有仪式感的菜品，时蔬烤牛排，

牛排鲜嫩多汁，南瓜香甜软糯，低脂低卡，做法也十分简单，看起来也十分丰盛，招待朋友的时候还可以露一手✌️

👉食材：

牛排 2块，黑虎虾 10只，玉米 1根，小番茄 10，贝贝南瓜 半个，西兰花 半朵，料酒 2勺，酱油 2勺，黑胡椒 3克，盐 依个人口味，橄榄油 少许。

👉步骤：

❶准备食材，虾去头去虾线，牛排切小块分别➕料酒➕酱油抓拌均匀腌制10分钟。

❷贝贝南瓜去瓤切小块，摆在包好锡纸的烤盘中，西兰花，小番茄，玉米洗净切好，放入烤箱上下190度烤15分钟。

❸时蔬混合➕盐➕黑胡椒➕橄榄油拌匀，摆在烤盘中，最后摆入牛排，虾仁，均匀撒上黑胡椒，入烤箱190度烤30分钟。

🥳小贴士：

蔬菜可以任意搭配，建议选一些烤了会比较好吃的蔬菜，比如菜花、秋葵、芦笋、菌菇类等等。

做这种食材比较多，需要荤素搭配的菜时，备菜过程中尤其要注意菜板的分类，保证食物干净不串味，

🉑️用摩飞刀筷砧板消毒机立式设计省空间，消毒、烘干、分类、收纳四合一，随用随取太方便了！

三色菜板，红色切生肉，绿色切果蔬，橙色切熟食，每块菜板上还有小标志，再也不怕记串了。菜板采用了麦秸秆的材质，更加安全不容易留划痕。

UV+高温双重杀菌、热风循环烘干、不残留积水、菜板内部可以一键拆开，喜欢钻研美食的宝宝们必不可少的菜板👍👍

感谢枭笑h 的食谱分享。

2022-11-02