超软糯的糯米糍

我用了蓝蝶花将磁变成蓝色，榴莲馅提前4个钟配好，分好23克，我按照100克粉的量去配，做了8只，糯米蒸好放完黄油后，不断揉，直到黄油全吸收，就开始拉，越拉越软，越拉越长，感觉到面团非常柔软即可，放冰箱三天都不硬

2022-11-02