2022年11月01日

秘制鸭翅：
热油下鸭翅，炒至两面微黄
下少于老抽，翻炒
下大量生抽，翻炒
放大料：八角香叶，姜蒜，翻炒
加入没过鸭翅的温水，加入些许蒸酒（米酒）
煮开改小火闷20分钟，收汁出锅

2022-11-01