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🥔一盘酸辣土豆丝，干掉几碗饭
从小就特别喜欢的土豆，酸辣口的，听着都有胃口😝
食材：土豆1大个，干辣椒3个，盐1勺，醋1勺，糖半勺，蒜末适量，葱花适量。
美味做法📝
1.土豆洗净刨丝，再用清水洗一遍滤去淀粉。沥干备用。
2.葱切碎，蒜切末。
3.热油下入葱蒜，爆出香味，加入干辣椒。
4.倒入土豆丝，不停翻炒，加入盐，糖，继续翻炒，再倒入醋，大火翻炒。
5.1分钟左右即可出锅，撒上葱花。

特别好吃的一道快手菜，干饭必备。

2022-11-01