上海大馄饨

20221031   星期一  农历十月初七
荠菜馄饨太好吃了～
热热的上海荠菜大混沌，荷包蛋，很喜欢的一餐，月底的最后一天啦，这个深秋一起探索每一天里藏着的惊喜与精彩吧！
给自己和先森做一顿丰盛的早餐
是一件幸福的事情！

早餐
昨天休息挖了家门口老爸种的荠菜
荠菜和青菜🥬先用开水焯一下过冷水
挤干水分切好，夹心肉也切好
事先浸泡好的香菇黑木耳开洋也切碎
冬笋切成细丁
锅内放油先炒香菇炒出香味加入冬笋碎
加入黑木耳和开洋
待锅凉后拌入荠菜青菜肉末
加入盐和少许盐调味
馄饨汤料：紫菜虾皮葱花猪油榨菜丝和食盐
自己家的青菜用黑木耳焯一下后加点盐
蒸玉米🌽煎2个蛋🍳
橙子🍊猕猴桃🥝小番茄🍅
打二杯香蕉🍌鲜牛奶🥛#早餐•2022年10月31日# #早餐早餐#

2022-10-31