2022年10月31日

#午餐•2022年10月31日# 没那么多配料，用了红线椒，泡椒，葱姜蒜，洋葱，豆瓣。好吃入味，很辣，很好的下饭菜。
💁把所有的料头放在切好的配菜上，热锅冷油下配菜料头炒香  （油比平时做菜多一些，不然猪肝倒下去就没油了）   下猪肝快速翻炒出锅。家里火不给力，受热不均匀很容易炒老，我的就炒老了。不过我不追求一定要吃嫩，我喜欢吃熟的🤭🙆

2022-10-31