40%全麦（斯佩尔特小麦芽）基础欧包

为了赶上万圣节，用了波兰种。迷糊如我，制作当天才发现家里只有70多克高筋面粉了，于是剩下的全部用了全麦粉。。。。没有铸铁锅，用了锡纸做盖子，220度40分钟，20分钟后去掉锡纸。

2022-10-31