木有昵名 做过 霜糖山楂 (100%成功) 根据方子来做,熬了三锅糖,第一锅糖熬成焦糖色了,报废!后来连着熬了两锅,第二锅(图一,山楂带籽),第三锅(图三,山楂去籽),都成了。总结下来,按照方子来其实也不难,熬糖是关键! 2022-10-31