2022年10月31日

柚子茶，用盐搓洗干净，用削皮刀削皮，切丝泡盐水，剥好柚子肉，将柚子肉，冰糖，少量水，清洗干净后的柚子皮丝（多清洗几遍，可尝一口是否有苦味）熬煮无水份，晾凉后加入蜂蜜，入罐封存。

2022-10-31