戚风

这段时间一直在用同一个配方用方形烤盘烤戚风，直至前天我用8寸的圆形烤盘，发现问题了，这算严重回缩了吧，可一直以来方形烤盘出炉的都超级好吃呢！里面的组织也超级细腻，那……问题出在哪？有回缩还是没回缩？只是8寸烤盘回缩吗？另外排个雷，金龙鱼玉米油不适合做蛋糕，味道太重。#戚风#

2022-10-30