牛乳吐司｜降温之后做面包我该注意些什么

170/190 450g低糖模具28min 250低糖模具21min
翻倍做了，配方分成两个250g的还是少了点我感觉，加盖应该行。
牛奶250ml的一盒，水再多加10g左右。
这个味道比港式吐司要淡一点，没有港式吐司甜，奶味不算特别重，整体是个淡味吐司，依旧拉丝。但是我自己更喜欢港式吐司啦

2022-10-30