琥珀核桃

转了一圈这个方子用糖少，最和我心意，马上开工！蜂蜜用麦芽糖和少量的水饴代替，2.5倍的量。早上先用水煮了两三分钟，沥干，晚上先煮糖水，中小火至小火8分钟左右熬到密集的泡泡，均匀的翻炒，撒上芝麻，收到几乎没有糖水，平铺。另一锅烧油，分三次下锅小火炸3-4分钟，金黄有些比下锅时颜色深，捞出，平铺晾凉。嘎嘣脆！一点点甜，小朋友很喜欢💕#早餐•2022年10月30日#

2022-10-30