开胃汤点！西湖牛肉羹

用的肥牛片，也很好吃，谢谢作者的食谱。
放肉的时候真的是一片片捡到锅里的，费老劲。
肥牛脂肪多，那泡沫就像打发奶油一样，差点沸出去。
最好不要用肥牛来做了(sad)

2022-10-29