2022年10月29日

【炒鸡】
材料准备:鸡、芹菜、辣椒、蒜
具体步骤:
一、将鸡过一次滚水，顺便加点姜或料酒去腥
二、将鸡倒入锅中煎炒，加小许冰糖上色，加生抽和蚝油，翻炒
三、将青椒、芹菜等配菜，放进去一起炒
四、收汁(用盖子焖一下会更香)

2022-10-29