2022年10月29日

红豆桂花小丸子酿  /  红豆陈皮沙
食材
1.出沙：红豆适量，提前泡好，加水煮
(选红豆容易出沙，不要选赤小豆)
/陈皮一起煮
2.加其他料：莲子可晚点放，不加花生口感不好
3.勾兑：糯米粉1勺半加半小碗冷水搅拌，等红豆出沙到进去
4.加甜：冰糖适量，出锅前10分钟放
(出锅后加入准备好的糯米小丸子和桂花搅拌)

2022-10-29