2022风雨过后

自己做一杯山楂汁吧
生活就是各种麻烦，做一杯山楂汁又能麻烦到哪里去。

记录自用。山楂1斤，洗净去籽，个头较大苹果梨两个去皮去核切块。+水1.5升，中火煮15分钟。料理棒打糊，筛网粗滤，800目细滤，加黄冰糖80克。酸甜合适，妞爱喝。
这次买的苹果梨不好，有渣，下次换梨，梨加量，尽可能不加糖或少加糖。

2022-10-28