懒人排骨焖饭【10月北鼎珐琅锅食谱】

减脂早餐-米纸鸡蛋饼，5分钟就搞定

步骤：
①锅中少油，把切好的火腿肠和卷心菜放入锅中，加黑胡椒盐调味，稍微翻炒熟，盛出备用
②选口径大一点的锅子才能放得下整片米纸，我用的是28cm的北鼎珐琅锅，锅里刷一点油，放入越南米纸，敲一个鸡蛋轻轻滑开（注意不要戳破米纸），铺上芝士片和炒好的火腿肠卷心菜，小火加热
③待鸡蛋液凝固，盛盘后挤蛋黄酱和番茄酱调味即可
#早餐•2022年10月28日#

2022-10-28