没放糖的原因吗?有点硬耶。不过表面也没刷油,下次试试刷点鸡蛋液看看
2022-10-28
感觉刷油是因为可以有更高的温度,并且锁住水分,不然温度超过100度,水分就挥发了,会僵硬😀
2022-11-04
感觉刷油是因为可以有更高的温度,并且锁住水分,不然温度超过100度,水分就挥发了,会僵硬😀
2022-11-04