自制玫瑰酱

买了一斤云南食用墨玫瑰鲜花，去除花蕊，花萼，洗净，晾半干，上称370克。用白砂糖1：1.5的比例，用糖565克，用蜂蜜180克。全程戴一次性手套，徒手抓捏，腌制，罐装。用时45分钟左右。放冰箱冷藏保存。等待一个月后见效果。

2022-10-28