午餐•2022年10月26日

#午餐•2022年10月26日#
芹菜炒牛肉
①雪花牛切片，芹菜斜切段
②料酒1勺，生粉1勺，生抽1勺，蚝油1勺，拌匀
③中火热油，葱姜蒜小米辣出香味，芹菜炒稍微变色，半勺多盐炒匀，出锅
④热油，中火炒牛肉全变色，下芹菜，至芹菜熟，下香菜段出锅

生粉炸蛎黄，➕椒盐（黑椒海盐白胡椒13香）
杂粮饭

2022-10-26