炒包菜

#炒包菜#
1.准备食材
  a.包菜清洗外层（内部不沾水），去梗，手撕成片；
  b.准备  青红辣椒、生姜、大蒜；
  c.料汁：生抽、醋、胡椒粉、鸡精、盐。
2.步骤
  a.起锅烧油，放入姜蒜辣椒，炒出香味；
  b.放入包菜，煸炒；
  c.放入料汁，大火翻炒，断生出锅(全程不加水)。

2022-10-25