红烧羊肉炖胡萝卜

妈呀！太好吃了！
好吃的关键之一，羊肉切小薄片，再切成小丁。还有最后再放盐
1.热锅熬油，下花椒大料炸黑捞出，接着放:大葱段，姜(多点），桂皮。炸香
2.放羊肉丁炒至变色，加生抽，老抽，醋也不能少(当然可以最后放)。
3.炒一会儿，加开水，炖20+分钟，注意不要干锅了。
4.放白萝卜丁，接着炖20分钟左右，加盐！！！醋也可以。
出锅，配面条吃！

2022-10-25