顾408 花椒

西红柿鸡蛋汤，要做成之时，撒了一把花椒粒儿进去。用葛根粉勾芡，简直不要太完美，粘稠感立即出来了。和《伤寒论》联系了一下，里面说葛根对头项强痛有帮助，对腰挺好，对颈椎挺好。所以，做汤，我一定得搁点葛根粉，现在，做啥也搁点花椒粒，通窜全身，且能驱寒。把健康掌握在自己的厨房里。

2022-10-25