2022年10月24日

【凉拌木耳】
材料：木耳、小米椒、葱蒜、鸡精、蚝油、盐、生抽、香醋、辣椒油
木耳泡发之后，进行焯水，蒜末、小米椒、葱花，切好后备用。蒜末、小米椒，淋入热油浇一下，接着加1勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、少量盐、鸡精，再加一勺辣椒油，搅拌均匀之后，倒在木耳里，最后撒上葱花，搅拌均匀端上桌。

2022-10-24