香芋蒸排骨

今晚突发奇想弄一个豆豉排骨蒸面，排骨按上面的方法蒸熟（不放香芋），面饼先用自来水泡开，弄散，上锅蒸10分钟，加一点香油拌开，以防粘成一坨，通菜，青瓜稍微炒一下；排骨蒸好后，加入面中，汁也加一点，放入通菜一起蒸10分钟，最后放青瓜，葱蒸2分钟即可。

2022-10-24