米酒梅子酱渍小番茄（下酒菜）

米酒梅子酱渍小番茄
米酒发酵的甘酸+青梅酱流口水的果酸+蜂蜜甜而不腻的清香，哈哈，被这样的甘酸香环绕浸润的小番茄是怎样的滋味呢？是赏心悦目一口一口停不下来的滋味。不够吃。
米酒是自制的，梅子酱也是，为啥强调是自己动手做的？因为这是味道和情怀。

2022-10-24